La quinoa è ricca di fibre, oltre ad avere diverse vitamine e minerali che abitualmente non sono introdotte nella dieta di molte persone.
Mangiare regolarmente la quinoa può aiutarti infatti a soddisfare il tuo fabbisogno di magnesio, potassio, ferro, fibre e folati, una vitamina particolarmente importante durante la gravidanza per il suo ruolo nella crescita e nello sviluppo fetale