La prima cosa che devi sapere è che il cous cous non è gluten-free ma ha moltissime proprietà. Una fra tutte è che c’è più fibra nel cous cous che nel riso bianco.
Le fibre supportano la salute dell’apparato digerente e possono aiutarti a mantenere un senso di sazietà più a lungo dopo aver mangiato.
Questi benefici nutrizionali possono aiutarti quindi a raggiungere e mantenere un peso ideale nel corso del tempo.
