Carnevale sta per arrivare e noi non vogliamo farti trovare impreparat* di fronte all’irrefrenabile voglia del dolce tipico di questo periodo: le chiacchiere!

Se stai cercando una ricetta light veloce e facile da consultare per le tue chiacchiere di carnevale, sei nel posto giusto.

Andiamo dritti al sodo:

Ingredienti per le Chiacchiere di Carnevale:

  • 80 g di Farina di Avena
  • 80 g di Farina di Farro integrale
  • 40 g di Cacao Amaro in Polvere
  • 1 uovo
  • 20 g di Olio di Semi
  • 40 g di Sciroppo d’Acero
  • 30 g di latte vegetale
  • essenza di vaniglia q.b.

Procedimento per le Chiacchiere di Carnevale:

  • Unisci le farine e il cacao in una ciotola
  • In un’altra ciotola unisci l’uovo con lo sciroppo d’acero, la vaniglia e l’olio
  • Versa il liquido ottenuto al centro della ciotola con le farine e il cacao e amalgama tutto
  • Versa il latte a filo fino a raggiungere un impasto denso
  • Avvolgi l’impasto delle chiacchiere ottenuto in uno strofinaccio e lascia riposare circa 30′ in frigo
  • Preriscalda il forno a 180º
  • Stendi la Pasta Frolla con un matterello, non troppo sottile
  • Utilizza la rotella tagliapasta per dare ai lati la forma ondulata tipica delle chiacchiere di carnevale
  • Rivesti una teglia con carta forno e poggiaci sopra le chiacchiere di carnevale
  • Inforna per circa 10/12′
  • Fai raffreddare le chiacchiere

Le tue chiacchiere di carnevale friabili e leggere, sono pronte da servire e gustare!